Zdrowie i forma dotyczy dbania o ciało, które ma wspierać radość z tańca latino przez długi czas. Kategoria obejmuje kondycję, rozgrzewkę, rozciąganie, regenerację i nawyki pomocne w profilaktyce przeciążeń. Poruszane są również sposoby łączenia treningów z pracą siedzącą lub stojącą, odpoczynkiem oraz radzeniem sobie z napięciem i stresem po intensywnym dniu.